10 Rekomendasi Keju Mozarella Terbaik dan Enak!

Keju mozarella terbaik tentunya memiliki rasa yang lezat, lumer dan menjadi dambaan buat para penikmatnya.

Oleh karena itu, keju mozzarella terbaik sangat cocok sebagai bahan utama ataupun pelengkap dalam setiap olahan masakan yang kalian buat.

Dipasaran ada banyak sekali merek keju mozarella yang bisa kalian pilih sesuai dengan preferensi, baik dari segi bahan baku pembuatan ataupun harga yang ditawarkan.

Cara Memilih Keju Mozarella

Memilih keju mozzarella yang berkualitas merupakan langkah penting untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang optimal dalam hidangan kalian. Berikut adalah tiga cara untuk memilih keju mozzarella yang baik:

Perhatikan Jenis Keju

Ada dua jenis utama keju mozzarella yang umum ditemukan di pasaran, mozzarella segar dan mozzarella kering. Mozzarella segar memiliki tekstur yang lembut, lembab, dan biasanya disajikan dalam bentuk bola yang terendam dalam air garam. Mozzarella segar cocok untuk hidangan yang memerlukan rasa creamy, seperti caprese salad atau pizza Margherita. Sementara itu, mozzarella kering lebih padat dan konsentrat, biasanya digunakan untuk topping pizza yang nggak menghasilkan banyak cairan saat dipanggang.

Periksa Kualitas dan Konsistensi

Pilihlah keju mozzarella yang memiliki warna putih bersih dan konsistensi yang merata. Mozzarella segar harus terasa lembut dan elastis saat dipegang. Hindari keju yang terlihat kering atau retak-retak. Kalau kalian membeli mozzarella segar dalam air garam, pastikan airnya juga bersih dan segar.

Perhatikan Aroma dan Rasa

Keju mozzarella seharusnya memiliki aroma segar dan lembut. Hindari keju yang memiliki bau atau rasa asam yang kuat, karena ini bisa menjadi indikasi keju yang nggak segar lagi. Cobalah sedikit keju sebelum membeli jika memungkinkan, untuk memastikan rasa dan teksturnya sesuai dengan preferensi kalian.

Rekomendasi Keju Mozarella Terbaik dan Enak

1. Prochiz Mozarella

Rekomendasi keju mozarella terbaik pertama yang bisa kalian pilih datang dari merek Prochiz yang dikenal dengan keju mozzarella berkualitas tinggi yang punya rasa gurih.

Keju ini cocok sebagai bahan utama atau pelengkap dalam berbagai masakan. Saat digunakan sebagai taburan pada hidangan seperti martabak manis atau pizza, kejunya yang lumer akan membuat tampilan makanan jadi lebih menggugah selera.

2. Emina Slice Cheese Mozza

Emina menghadirkan keju mozzarella dalam bentuk slice yang lembut. Gabungan antara mozzarella dan keju cheddar memberikan tekstur yang benar-benar lembut dan malty.

Produk ini terbuat dari susu dan minyak nabati berkualitas tinggi, dengan kandungan kalsium, vitamin D, dan sumber protein yang baik. Rasa gurih dan nikmat membuatnya cocok sebagai isian roti. Kemasannya yang praktis dan higienis membuatnya aman dibawa kemanapun.

3. Keju Arla Mozzarella

Dari Arla juga nggak boleh kalian lewatkan, kerena merek yang satu ini menawarkan keju mozzarella terbaik untuk kebutuhan vitamin dan kalsium harian.

Dengan kandungan kalsium dan vitamin B12 yang tinggi, keju ini mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. Cocok untuk berbagai hidangan dan dapat ditambahkan pada makanan untuk anak dan keluarga.

4. Keju Mozzarella Greenfields

Greenfields adalah merek terkemuka dalam industri pangan berbahan dasar susu, mereka juga menghadirkan keju mozzarella terbaik dengan tekstur creamy dan komposisi rasa yang pas.

Keju mozzarella ini cocok untuk melengkapi berbagai jenis masakan dengan kualitas dan rasa yang tak diragukan lagi.

5. Keju Mozzarella Perfetto

Rekomendasi selanjutnya datang dari Merk Perfetto yang terkenal dengan keju mozzarella bertekstur legit.

Keju mozarella ini hadir dalam beberapa ukuran, mulai dari 250 gram hingga 5 kg. Keju mozzarella Perfetto sangat bisa diandalkan untuk berbagai hidangan dengan rasa dan tekstur yang optimal.

6. Emina Cheese Mozza

Emina menghadirkan solusi praktis untuk perpaduan dua jenis keju buat kebutuhan hidangan kalian, yaitu keju cheddar dan mozzarella.

Meskipun bukan 100% keju mozzarella, produk ini memiliki tekstur lembut dan kenyal serta bisa meleleh dan merenggang layaknya mozzarella murni. Cocok untuk memperkaya cita rasa masakan.

7. Fonterra Anchor Mozzarella Cheese

Fonterra Anchor Mozzarella Cheese adalah rekomendasi keju mozarella yang enak selanjutnya, hasil produksi dari Selandia Baru

Produk keju ini terkenal dengan kualitas olahan susu terbaiknya. Keju mozzarella Anchor memiliki tekstur yang extra stretch, jadi cocok untuk hidangan pizza dengan keju yang lumer.

8. Ganesha Sora Keju Mozzarella

Merek Ganesha Sora juga nggak boleh kalian lewatkan, karena keju ini menghadirkan tiga varian keju mozzarella yang dirancang khusus untuk pasta, pizza, atau stick.

Varian Keju Pizza dengan kadar air 45–52% dari whole milk yang memberikan tekstur mulur yang pas sebagai topping.

Varian Keju Pasta memiliki tekstur lebih meleleh dan creamy. Varian Keju Mozzarella Stick cocok untuk isian stick seperti corndog dengan kemampuan mulur lebih Panjang, sehingga ada keseruan tersendiri saat kalian menikmat makanan olahannya.

9. Dels Keju Mozarella 250 Gr

Selanjutnya ada keju merek Dels yang hadir dalam kemasan 250 gram dengan tekstur creamy dan lezat.

Keju ini sangat mudah meleleh serta sangat elastis saat masih hangat. Selain itu, produk ini juga tinggi protein dan kalsium menjadikannya cocok untuk berbagai hidangan seperti pizza, sandwich, toast, dan pasta.

Produk keju mozarella ini diimpor langsung dari Irlandia dan disarankan untuk disimpan dengan metode vacuum sealed untuk menjaga kesegarannya.

10. Arisha Mozarella 200Gram

Seperti Namanya, Keju Mozzarella daru Arisha ini hadir dalam kemasan 200 gram yang sudah memiliki lebel HALAL MUI dan terdaftar di BPOM RI. Jadi, kalau urusan  reputasi nggak perlu diragukan lagi.

Keju ini memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan warna putih kekuningan membuatnya cocok untuk berbagai hidangan.

Keju Mozzarella segar dari Arisha ini bisa dinikmati langsung atau sebagai bagian dari campuran minyak zaitun dan rempah-rempah, sedangkan mozzarella kering cocok dipakai sebagai topping hidangan seperti pizza, pasta, dan kuliner panggang lainnya.