Di Indonesia, kebanyakan masyarakatnya memakan makanan seperti nasi, batagor dan berbagai macam makanan lainnya menggunakan sendok biasa.
Namun buat sebagian orang, mungkin bertanya-tanya gimana sih cara makan pakai sumpit? Nah pada artikel kali ini kita akan menjawab pertanyaan itu.
Biasanya memakan pakai sumpit digunakan untuk kalian yang sedanga memakan mie, atau memakan masakan China, Jepang, hingga masakan Korea.
Sejarah Sumpit
Seperti yang sudah diketahui, sumpit adalah peralatan makan yang berasal dari negara di Asia timur, sumpit pun memiliki variasi dan bahan baku pembuatan yang berbeda-beda, seperti kayu, plastik dan logam.
Buat informasi aja nih, sumpit diperkirakan sudah ada sejak 5000 tahun sebelum masehi, tepatnya pada zaman Neolitik, setelah itu sumpit menyebar ke daratan China hingga akhirnya masyarkat China pun menggunakannya untuk peralatan makan sehari-hari.
Baru mulai masuk abad ke-7, sumpit akhirnya mulai merambah ke penduduk Jepang dan Korea.
Nah buat kalian yang belum tahu, ternyata ada perbedaan antara sumpit dari China, sumpit dari Jepang dan Sumpit dari Korea lho!
Apa aja ya perbedaanya? Yuk simak.
1. Sumpit China
Kuazi adalah sebutan dari sumpit di negara tirai bambu ini, Sumpit di China memiliki bentuk yang panjang dengan bagian ujung yang tumpul dan bahan baku yang di gunakan adalah bambu.
2. Sumpit Korea
Walaupun awalnya dari China, sumpit di korea juga memiliki perbedaan lho! Memiliki nama Jeotgarak, sumpit di negara tersebut terbuat dari bahan logam, Nah pada masa kerajaan di Korea, khusus untuk kalangan bangsawan sumpitnya terbuat dari emas, perak dan kuningan. Wah mewah ya!
Mulai masuk ke era modern, sumpit di korea diproduksi dengan menggunakan bahan stainless steel.
3. Sumpit Jepang
Karena kebiasaan orang Jepang yang makan dekat mangkuk, sumpit di negara ini dibuat dengan ukuran lebih pendek dan bentuk ujung sumpit yang dibuat meruncing dan berbentuk bulat.
Bentuk sumpit yang runcing bukan tanpa tujuan. Seperti yang sudah di ketahui, orang Jepang senang memakan ikan.
Dengan begitu, bentuk sumpit yang runcing akan sangat memudahkan mengambil ikan.
Nah itu tadi adalah sejarah, dan perbedaan sumpit dari negara China, Jepang dan korea.
Selanjutnya kita akan bahas bagaimana cara memakai sumpit yang baik dan benar
1. Letakkan Sumpit pertama di antara jari telunjuk dan jari jempol, lalu seimbangkan di jari manis
2. Letakkan sumpit kedua diantara jari telunjuk dan jari jempol , dan taruh di jari tengah
3. Pegang sumpit kedua dengan kuat memakai jari jempol, telunjuk dan jari tengah kalian
4. Jari telunjuk dan jari tengah berfungsi untuk menggerakkan sumpit dan ambillah makanan yang kalian suka menggunakan sumpit.
Simple nya, pegang sumpit pertama seperti memegang pensil taruh di jari tengah, lalu selipkan sumpit kedua di sela jempol dengan jari telunjuk, letakkan di atas jari manis, dan perlu di ketahui juga, jangan sampai kalian memegang sumpit sampai membentuk huruf X, karena akan sangat menyulitkan saat mengambil makanan.
Leave a Reply