Tag: food

Nama kebab berasal dari bahasa Arab yang berarti daging goreng, istilah kebab ini muncul pada zaman kesultanan Utsmaniyah yang merujuk pada daging yang dipanggang. Sebelum menggunakan daging sapi dan ayam seperti sekarang, dulunya kebab menggunakan daging domba dan daging kambing sebagai isiannya. Setelah itu, semakin kesini maka semakin banyak pula inovasi yang hadir, kini kebab…